Quand la Gastronomie rencontre l’Elégance
The View Hôtel Rabat, vous offre plusieurs adresses :
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Table & Lounge
Sahar
Le Restaurant Events
Le Sahar offre chaque matin un buffet petit déjeuner varié et healthy, Il est également ouvert pour les déjeuners et dîners de groupes dans le cadre de MICE.
Le Sensya
Le must de la cuisine chic fusion :
Bistrot de haut vol invitant le meilleur des produits et clamant le goût du terroir pour initier au culte de la gourmandise.
Les Inspirations de la Carte…
En Entrée,
- Saumon fumé, fromage aux herbes, capres et cornichons.
En Plat,
- Filet de saint pierre, Barigaule de légumes, beurre blanc à la citronnelle & Basilic
The Cedar
Le rendez-vous à tout moment
Surplombant la Capitale du haut de ses 14 étages, The Cedar offre une vue hors paire pour un délicieux moment d’évasion
Les Inspirations de la Carte Cocktails…
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El Mexicano
Tequila, ananas, gingembre, épices, coriandre
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The Ché
Rhum, pêche, citron, gingembre, sirop d’orgeat
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Cupidon
Gin, framboises, citron, sucre de canne, sodas water
Le Legend Club
Dans un décor contemporain et élégant, Legend Club vous propose une relecture moderne de la cuisine gastro new age où s’exprime toujours la saisonnalité des produits. Niché au 15ème étage le restaurant vous offre un panorama époustouflant sur Rabat
Les Inspirations de la Carte…
Pour commencer,
- Saint-Jacques à la croûte d’Herbes, mousseline de choux fleur, galette de polenta, verdure d’Epinards
A Partager,
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Truite de l’Atlas, fumé aux herbes maison, cannellonis au caviar d’aubergine,
nage de poisson
Une douceur,
- Moelleux à l’Amlou d’Agadir, sauce caramel beurre salé
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